大聲公旅行攝

到大阪必逛的黑門市場

除了新鮮的生魚片外

最吸引人的莫過於在超市裡

擺得美輪美奐的日本和牛了

每次經過都想給他全部掃空阿

但又想到買了根本沒地方可以煎煮

只能默默流淚的離開了超市

走著走著 這時候救星出現了!!!!!!

丸善食肉店是位於黑門是場的一間小肉攤

從店名就可以得知這邊可以讓你吃肉

而且他們是提供隨選隨煎的和牛阿!!!!

店門口的冰箱直接擺出了各種部位

你可以直接看到你想要的部位和油花

搭配著圖解和英文說明

我選擇了後腿肉

這時商家就拿出了已經切好了肉片在你面前現煎

煎法就是加點油直接在鐵板上生煎

最後再灑點鹽巴

美味的和牛早餐就此誕生!!!!!!

後腿肉的油花較少

他們處理的方式是幾乎煎到全熟

但因為肉質本身很好

所以咬下去還是滿滿的肉汁

另外他們也提供白飯

一晚200円

吃肉片就是要配白飯阿!!!!

丸善食肉店

郵便番号 542-0073

住所 大阪府大阪市中央区日本橋2-11-2

TEL 0665379229

営業時間 09:00～18:00

交通：

地鐵千日前線「日本橋站」 5，10號出口 

看到黑門市場的大招牌走進去

第一條街右轉(最熱鬧的一條)

直走過兩個路口後的右手邊第二間店

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